Блины для завтрака

Блины для завтрака


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Блины для завтрака с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные крупные2 шт.
  • сахар2 ст. л.
  • соль½ ч. л.
  • сода1 ч. л.
  • мука 1 сорт3 стакана
  • сыворотка100 г
  • растительное масло2 ст. л.
  • кефир 2,5%1 л
Пошаговый способ приготовления
    Завести тесто. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить соду и часть муки. Вымешать. Ввести 2/3 кефира, оставшуюся муку. Замешать тесто плотнее, чем на блины и развести оставшимся кефиром. Если тесто густое ввести немного сырной сыворотки или кипятка. Добавить раст. масло.
  1. ps.:количество муки дается приблизительное* На раскаленную блинную сковороду вылить тесто( в зависимости от диаметра вашей сковороды, у меня ~21 см, мне хватает 2-3 ст.ложек) Обжаривать с двух сторон. Напекаем стопочку, подаем со сметаной. Или складываем вчетверо, кладем в ланч бокс и берем в офис, школу, на работу! Я люблю именно так!
  2. Ребенку, школьнику, старшекласснику подать утром можно с хорошей сгущенкой, сметаной, вареньем. Или завернуть с приготовленным с вечера мясом(дабы сэкономить время себе) и, пока варится ваш кофе, их закрутить.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Блины для завтрака" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*