05-01-2019 Просто Рецепт Баклажаны "Ивасики-Телесики" Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Баклажаны "Ивасики-Телесики" с фото Ингридиенты 100Маринадвода500 грастительное масло рафинированное300 млуксус 9%100 гсоль2 ст. л.сахар100 гОсновныеморковь2 шт.перец красный острый2 шт.чеснок1 головкагорчица семена1 ч. л.перец черный молотый1 ч. л.баклажаны2500 г Пошаговый способ приготовления Баклажаны помыть, порезать крупными кубиками, обильно посолить, перемешать и оставить на 1 час. Вскипятить воду для маринада, опустить специи. Затем пустить в маринад отжатые баклажаны и натертую крупную морковь. Тушить, периодически помешивая, 20 минут. В конце тушения добавить измельченный чеснок, измельченный горький перец и семена горчицы. Все тщательно перемешать. Добавить лавровый лист, перец душистый. Пока раскладываете по стерилизованным баночкам, кастрюля пусть стоит на плите. Баночки закрыть стерилизованными и убрать под «шубу». Вкусной вам зимы! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт блины для завтрака. Источник Другие рецепты ПасхаСалат-рулет оливьеСалат с белой фасолью и тунцом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Баклажаны "Ивасики-Телесики"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
