Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- творог
400 г - яйца куриные
2 шт. - манная крупа
2 ст. л. - зелень
2 пучка - соль
2 г - мука
4 горсти - растительное масло для жарки
4 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Растираем творог 400-500 грамм с 2-3 яйцами, добавляем зелень 2-3 пучка (которую любите).
Добавляем манку, соль (по вкусу), перемешиваем и оставляем на некоторое время (у меня получилось минут 30). Добавляем перец, любимые специи, хорошо перемешиваем, формуем сырники (при помощи столовой ложки), выкладываем на тарелку с мукой, руками обсыпаем.
Делаем лепешечки и жарим с 2 сторон, выкладывая на сковороду с раскаленным растительным маслом.
Подаем с соусом из майонеза или сметаны и зелени. Можно добавить зубчик-два чесночка.
- Приятного аппетита!!!
Взгляните на этот рецепт миндально-шоколадные груши в тесте фило.