Влажный творожный кекс с цукатами

Влажный творожный кекс с цукатами


Приготовление:
40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Влажный творожный кекс с цукатами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • ванилин1 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар½ стакана
  • растительное масло⅓ стакана
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • мука250 г
  • шоколад молочный100 г
  • сметана1 ст. л.
  • сливочное масло1 ст. л.
  • цукаты100 г
  • творог200 г
Пошаговый способ приготовления
    Если творог зернистый, его следует протереть через мелкое сито. Творог соединить с сахаром и яйцами. Перемешать. Можно пробить блендером. Муку (200-250 г) смешать с разрыхлителем и ванилином. Просеять. Добавить к творожно-яичной массе растительное масло и муку с разрыхлителем. Муку добавлять порционно, постоянно вымешивая лопаточкой. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
  1. Цукаты промыть, обсушить, добавить столовую ложку муки, обваливая цукаты в ней. Добавить в тесто. перемешать. Форму смазать маслом, выложить тесто. Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут. Помадка.
  2. Шоколад поломать на куски. Добавить 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сметаны смешать, растопить, постоянно помешивая. Затем поставить в миску со льдом и взбить до загустения.
  3. Облить кекс помадкой. Украсить (я украсила кекс цветами ромашки, сделанными из мастики). 0 Приятного аппетита!!!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Влажный творожный кекс с цукатами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*