Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- маслята
2000 г
Маринад
- вода
1000 г - сахар
2 ст. л. - соль
4 ч. л. - лавровый лист
3 г - перец душистый горошком
6 шт. - гвоздика
3 шт. - уксусная эссенция
3 ч. л. - чеснок
2 зубчика
Пошаговый способ приготовления
-
Очищенные и чистые грибы варим в течение 20 минут в слегка подсоленной воде, убираем пенку. Затем откинуть грибы на дуршлаг и слить воду.
Вскипятить воду для маринада, добавить все специи, кроме уксуса, опустить в маринад грибы, и варим 30 минут. На 25 минуте добавляем уксус.
На дно стерилизованных баночек кладем чеснок и лавровый лист.
Раскладываем по баночкам и закатываем крышками.
Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту кукурузное мороженое.