Картофельный пирог с мясным паштетом

Картофельный пирог с мясным паштетом


Приготовление:
2 часа и 30 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Картофельный пирог с мясным паштетом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • молоко100 мл
  • яйца куриные1 шт.
  • соль1 ч. л.
  • пшеничная мука1 стакан
  • куриное филе1 шт.
  • яйца куриные2 шт.
  • сыр1 шт.
  • зелень рубленая1 ст. л.
  • картофель1 ½ кг
Пошаговый способ приготовления
    Картофель очистить, натереть на крупной терке и залить водой, хорошо промыть, воду слить. Добавить соль, молоко и яйцо.
  1. Хорошо перемешать. Добавить муку, перемешать.
  2. У меня стакан 250 мл.
  3. Муки может уйти до 1,5 стакана. Смотрите, чтобы мука впитала в себя всю жидкость. Добавить зелень. У меня укроп и петрушка. Выложить тесто на противень (у меня сковорода без ручки диаметром 26 см) с пергаментом и запекать в горячей духовке при 200 градусах 20 минут, и при 220 градусах 20 минут.
  4. Вынуть и дать полностью остыть. Вот остывший пирог.
  5. Его можно кушать и так. А можно приготовить к нему паштет.
  6. Я сварила целую куриную грудку. Мясо отобрала от костей и перекрутила на мясорубке. К фаршу добавила два вареных яйца и плавленный сырок (1 шт). 0 Блендером измельчаем в однородную массу. 1 Паштет легко мажется.
  7. Его можно просто намазать на кусочек домашнего хлебушка. 2 А можно намазать на кусочек пирога. 3 А можно и просто кушать ложечкой…. 4 Но с пирогом конечно же вкуснее….
  8. Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельный пирог с мясным паштетом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*