Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
8 часов и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • бекон сырокопченый5 шт.
  • лук репчатый2 головки
  • мясной бульон2 стакана
  • горчица дижонская2 ст. л.
  • кленовый сироп1 ст. л.
  • бальзамический уксус1 ст. л.
  • паприка 1 ч. л.
  • соль1 ч. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • морковь молодая2 шт.
  • тимьян свежий2 веточки
  • говядина1 ½ кг
Пошаговый способ приготовления
    Обжарить бекон до готовности. Снять со сковороды на бумажные полотенце. В дальнейшем можно использовать для салатов, если хранить в холодильнике. Если нет бекона можно использовать растительное масло. Говядину свежую или размороженную промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить. Обжарить на масле от бекона со всех сторон примерно 10 мин. Луковицы очистить и нарезать крупно. Добавить к мясу, а также очищенную морковь, нарезанную крупно. Готовить вместе еще 5 мин. В последнии минуты добавим немного бульона. Переложим в медленноварку сначала лук. Затем говядину и морковь. Бульон, что остался на сковороде, добавить к общему блюду. В другой емкости смешать бульон, горчицу, кленовый сироп, уксус, паприку.
  1. Перелить в медленноварку. Закрыть крышкой, готовить в медленном режиме 8 часов. Готовое мясо переложить на блюдо. Закрыть фольгой. Бульон можно перелить в кастрюльку и проварить несколько минут. Готовое блюдо подаем с готовым горячим гарниром и овощами, полив соусом. Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Говядина с помидорами и китайской лапшой
Говядина с помидорами и китайской лапшой
Ростбиф су-вид
Ростбиф су-вид
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*