05-01-2019 Просто Рецепт Шоколадные пельмени в соусе из манго ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Шоколадные пельмени в соусе из манго с фото Ингридиенты 102Основныешоколад500 гманго1 шт.сливки 33-35% 200 гсахарный сироп400 глимонный сок2 ч. л.фисташки рубленые1 горстьмята1 веточкатесто пельменное800 г Пошаговый способ приготовления Пельменное тесто готовим любым известным вам способом, только вместо соли добавляем сахар по вкусу. Шоколад разогреваем на водяной бане и аккуратно вливаем в него кипяченые теплые сливки, прогреваем и снимаем с огня. Убираем для охлаждения в холодильник минимум на 20-30 минут. Пока застывает шоколадная начинка, готовим манговый соус: нарезаем манго кусочками и взбиваем в блендере до состояния пюре, добавляем готовый сахарный сироп и лимонный сок по вкусу. Раскатываем тесто, делаем кружочки. Густую охлажденную начинку кладем на кружки теста и защипываем как пельмени. Можно, как я, в виде розочек. Отвариваем пельмени в кипящей воде. Разливаем соус по тарелкам и выкладываем пельмени. Украшаем листиками мяты, посыпаем орешками. Вам непременно понравится и этот рецепт запеченные фрукты под хрустящей корочкой. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Классический крем-брюле (Crème Brûlée)Фрукты в зефирном кремеЧернослив в шоколаде Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадные пельмени в соусе из манго" - наш рецепт с пошаговыми фото.
