05-01-2019 Просто Рецепт Содовый хлеб "Полезный" и домашний плавленый сыр с травами ВыпечкаХлеб Приготовление: PT2 часа и 40 минутM PT2 часа и 40 минутM PT2 часа и 40 минутM 2 часа и 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Содовый хлеб "Полезный" и домашний плавленый сыр с травами с фото Ингридиенты 94Хлебржаная мука150 говсяные хлопья2 ст. л.сода1 ч. л.льняное семя1 ст. л.укроп сушеный1 ч. л.кефир150 млмолоко150 млсоль1 щепоткапшеничная мука220 гПлавленый сыртворог200 гяйца куриные1 шт.соль1 щепоткасода½ ч. л.прованские травы½ ч. л.сливочное масло1 ст. л.укроп сушеный½ ч. л.лук сушеный2 гперец черный молотыйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Духовку разогреваем до 190 градусов. Замешиваем тесто — кефир и молоко выливаем в миску, подогревать не нужно. Добавляем ржаную муку, овсяные хлопья. Теперь добавим соль, соду (ложка чайная без горки), белую муку, укроп и семена льна. Замешиваем ложкой густое, липкое тесто как на фото. Руками ничего не месим))) Выкладываем в форму, смазанную растительным маслом и выпекаем 30 минут. Готовый хлеб заворачиваем в полотенце и остужаем. Готовим плавленный сыр: в кастрюльке смешиваем творог, яйцо, соду, масло и щепотку соли. Плавим все это на среднем огне (у меня ушло минут 10). В мисочке смешиваем сушёную зелень по вашему вкусу. У меня укроп, лук и прованские травки, немного перца молотого. Добавляем травки к сыру и перемешиваем. Тут я плиту выключила и подержала еще 3 минутки. Плавленный сыр почти готов. Теперь его нужно взбить миксером или блендером (смело пропускайте этот пункт, если вас не смущает неоднородность), переложить в формочку или контейнер и охладить в холодильнике около 2 часов. Отрезаем кусочек полезного хлеба, намазываем домашним сыром и радуемся новому дню! Вот еще рецептик плавленного сыра, который я делала. Спасибо, Ярослава http://www.edimdoma.ru/retsepty/66368-plavlenyy-syr-s-bekonom Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту салат "огненные витамины". Источник ВыпечкаХлебДругие рецепты Рижский хлебТрехцветный хлебФокачча с моцареллой, базиликом и вялеными помидорами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Содовый хлеб "Полезный" и домашний плавленый сыр с травами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
