Бразильский кукурузный заварной пирог

Бразильский кукурузный заварной пирог


Приготовление:
40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Бразильский кукурузный заварной пирог с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сахар160 г
  • яйца куриные3 шт.
  • растительное масло150 мл
  • молоко400 мл
  • разрыхлитель1 ст. л.
  • фундук1 горсть
  • ванилин1 щепотка
  • кукурузная мука320 г
Пошаговый способ приготовления
    Пирог готовим заварным способом. В кастрюле смешиваем молоко, сахар, масло, соль и просеянную муку, по вкусу добавляем ванилин.Ставим все на плиту и, постоянно помешивая, завариваем тесто до густоты (у меня ушло 5 минут). Следим, чтобы не пригорело. Получилась такая густоватая кашка с комочками. Остужаем немного смесь и по одному добавляем яйца, взбивая миксером, чтобы разошлись комочки. В конце добавляем разрыхлитель. Фундук измельчаем не очень мелко, я побила скалкой. Добавляем в тесто и перемешиваем. Тесто получается как на оладьи. Духовку разогреваем до 190 градусов. Форму смазываем маслом и присыпаем кукурузной мукой. Выкладываем тесто. Выпекается пирог около 40 минут до сухой зубочистки. Остужаем, присыпаем сахарной пудрой и пьем чай!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бразильский кукурузный заварной пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*