Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- творог
250 упаковок - морковь
80 г - яблоки
200 г - сахар
2 ст. л. - манная крупа
3 ст. л. - яйца куриные
1 шт. - корица
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Я использовала домашний творог (средней консистенции), отмеряла 250 гр. Натерла морковь на терке среднего размера, яблоко — на крупной!
Если у вас нет весов, то морковь я взяла небольшую (ближе к маленькой), а яблоко достаточно крупное.
В творог добавила яйцо, манку, сахар (по желанию) и корицу. Все очень хорошо перемешала, даже перетерла ложкой.Насчет сахара: я положила 2 ст.л., получились в меру сладкие. Кто сладкоежка, можно положить и 3 ст.л. А можно вообще обойтись без него, получится диетический вариант.
Можно вместо 1 яйца предварительно взбить 2 белка.
К творожной массе добавить морковь и яблоко. Перемешать. Лепим сырнички. Я делала таким образом: набирала творожную массу в столовую ложку, перекладывала на ладошку и уже придавала им форму.В духовку примерно на 25 минут при 190-200 гр. до слегка золотистой корочки. Последние пару минут я включила режим «гриль», чтобы быстрее зарумянились!
Ну вот и все! Легко и полезно!При подаче полила классическим йогуртом и добавила чуток меда:)
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту лимонные бары.