Галета со сливами и черноплодной рябиной

Галета со сливами и черноплодной рябиной


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Галета со сливами и черноплодной рябиной с фото

Ингридиенты
100
Начинка
  • сливы15 шт.
  • рябина черноплодная100 г
  • сахар1 ст. л.
Основные
  • сливочное масло120 г
  • сахар70 г
  • яйца куриные1 шт.
  • молоко80 мл
  • соль морская1 щепотка
  • мука270 г
Пошаговый способ приготовления
    Смешать муку, сахар и соль в чаше миксера, добавить сливочное масло, нарезанное кубиками и яичный белок, смешивать в импульсном режиме, постепенно добавляя молоко по 1 ст. л. до тех пор, пока тесто не соберется в ком. Сформовать из теста шар. Сливы помыть, разделить на половинки и удалить косточки. Тесто выложить на лист пергамента и раскатать в лепешку 30-33 см. Сверху выложить половинки слив и ягоды рябины. Посыпать сахаром. Завернуть края теста к центру и сформовать галету. Убрать в холодильник на 30 минут (так тесто лучше сохранит форму при выпечке). Затем намазать края галеты взбитым желтком. Выпекать галету 25-30 минут при Т 180 градусов.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Галета со сливами и черноплодной рябиной" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*