Заварной крем (диетический)

Заварной крем (диетический)


Приготовление:
20 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Заварной крем (диетический) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яичные желтки2 шт.
  • кукурузный крахмал20 г
  • заменитель сахара3 ст. л.
  • ванилин1 щепотка
  • молоко 0,5%250 мл
Пошаговый способ приготовления
    Смешать молоко, желтки и крахмал до однородного состояния. В небольшой кастрюле подогревать на мелком огне молоко с сахзамом и ванилином. Не снимая с огня и постоянно помешивая добавляем к молоку желтковую смесь тонкой струйкой. Постоянно помешиваем до загустения, не давая крему закипеть! Готовый крем нужно остудить. По консистенции он похож на густую сгущенку, а как остынет станет еще плотнее!
  1. Если крема много и он остался, тогда перекладываем его в емкость с крышкой и ставим в холодильник. Можно пользоваться в течении 2-3 дней.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Заварной крем (диетический)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*