Мятный чизкейк с белым шоколадом

Мятный чизкейк с белым шоколадом


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Мятный чизкейк с белым шоколадом с фото

Ингридиенты
100
Начинка
  • творог300 г
  • сливки1 стакан
  • молоко100 г
  • сахар⅔ стакана
  • лимонная цедра1 шт.
  • лимонный сок50 мл
  • мята1 пучок
  • агар-агар7 г
Основа
  • печенье50 г
  • миндаль жареный50 г
  • сливки3 ст. л.
  • шоколад белый100 г
Пошаговый способ приготовления
    Первым делом форму, в которой вы будете готовить чизкейк, отправьте в морозилку. Печенье с миндалем измельчите в блендере. Шоколад растопите со сливками. Можно на водяной бане, а можно просто в микроволновке. Смешайте печенье с орехами с растопленным шоколадом. Хорошо перемешайте. Форму достаньте и застелите пленкой. Выложите массу, утрамбуйте и отправьте в холодильник. Для начинки творог перетрите через сито или взбейте блендером, добавьте сок и цедру одного лимона. Листья мяты с сахаром взбейте в отдельной посуде блендером и добавьте в творог. Перемешайте, влейте сливки и еще раз перемешайте. Агар-агар разведите в небольшом количестве воды. Молоко доведите до кипения, добавьте разведенный агар-агар и снова доведите до кипения. Введите горячую смесь в начинку и взбейте блендером. 0 Выложите начинку поверх основы и отправьте в холодильник застывать. 1 Подавайте и наслаждайтесь!!!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мятный чизкейк с белым шоколадом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*