05-01-2019 Просто Рецепт Итальянский деревенский яблочный пирог ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Итальянский деревенский яблочный пирог с фото Ингридиенты 102Основныеяичные желтки2 шт.сахар140 гсливочное масло50 гмолоко125 млмука180 гразрыхлитель4 гсоль1 щепоткаяблоки4 шт. Пошаговый способ приготовления Желтки взбить с сахаром до посветления желтков и растворения сахара (3 ст. л. оставить для посыпки пирога). Растопить сливочное масло. Влить половину масла в яичную массу, добавить молоко, щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешать. До однородной массы, без комочков. Перелить тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевинку, разрезать на четвертинки и затем еще на дольки. В тесто выложить дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас пойдет в пирог, тем вкуснее! 🙂 Сверху полить оставшимся маслом (25 г). Присыпать оставшимся сахаром. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следить за готовностью пирога по своей духовке. Готовый пирог остудить и подавать! Приятного! 😉 P.S. На этот раз, к сожалению, без отрезанного кусочка — пирог отдавала и пекла по просьбе свекра! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт печеные овощи. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог-перевертыш с грушами и орехамиЛуково-гороховый пирогЛобиани (Лепешка с фасолью) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Итальянский деревенский яблочный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
