Теплый картофельный салат

Теплый картофельный салат


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Теплый картофельный салат с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • бекон сырокопченый8 шт.
  • лук белый2 шт.
  • сахар коричневый¾ стакана
  • вода⅔ стакана
  • уксус⅓ стакана
  • огуречный рассол⅓ стакана
  • петрушка зелень1 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • сельдерей семена½ ч. л.
  • мука4 ч. л.
  • картофель1 ½ кг
Пошаговый способ приготовления
    Отварить красный картофель до готовности в кипящей соленой воде. Затем очистить и порезать крупно кубиками.
  1. На горячей сковороде обжарить бекон до хруста. Сохранить 2 ст. л. жира от него. Выложить бекон готовый на тарелку с салфеткой, которая впитает себя лишний жир. Затем поломать. Обжарить на жире бекона тонко порезанные луковицы до мягкого состояния. Смешать в емкости сахар коричневый, вода 1/2 стакана, уксус белый, рассол огуречный, сухую петрушку, соль и семена сельдерея (специя). Вылить это на жареный лук и готовить помешивая примерно 10 минут.
  2. Смешать муку с остатками воды. Добавить в смесь и помешивая готовить еще 2 минуты. Вылить смесь поверх очищенного и порезанного картофеля. Выложить сверху бекон крошку. Перемешать и тут же подавать к столу теплым. Приятного аппетита.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Теплый картофельный салат" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*