05-01-2019 Просто Рецепт Аджика Браво Приготовление: PT2 часа и 15 минутM PT2 часа и 15 минутM PT2 часа и 15 минутM 2 часа и 15 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Аджика Браво с фото Ингридиенты 102Основныеперец болгарский300 гяблоки300 грастительное масло2 ст. л.перец чили1 шт.зелень рубленая1 горстьчеснок5 зубчиковсоль1 ½ ч. л.сахар2 ст. л.кориандр молотый1 ч. л.хмели-сунели1 ст. л.помидоры500 г Пошаговый способ приготовления На вымытых помидорах сделать надрезы и залить их кипятком, облить холодной водой, освободить от кожи. Яблоки очистить от семян и кожуры и пропустить через мясорубку вместе с подготовленными помидорами, болгарским перцем, перцем чили. Накрыть крышкой и кипятить 2 часа, добавив растительное масло, соль, сахар (я добавила соли и сахару чуть больше, ориентируясь на свой вкус, а вы ориентируйтесь на свой). За 10 минут до окончания варки добавить рубленую зелень (у меня петрушка), кориандр, хмели-сунели, чеснок, пропущенный через пресс. Из указанного количества вышло 3 баночки по 0,5 л. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда "отбивные" из сельдерея. Источник Другие рецепты Шарлотка с яблоками и облепиховым йогуртомШоколадные блинчики с творожной начинкойКоньячный кулич с изюмом, цукатами и орехами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Аджика Браво" - наш рецепт с пошаговыми фото.
