Грибные оладушки

Грибные оладушки


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Грибные оладушки с фото

Ингридиенты
105
При подаче
  • сметана200 г
Основные
  • растительное масло100 мл
  • сливочное масло1 ст. л.
  • лук репчатый2 головки
  • яйца куриные2 шт.
  • мука6 ст. л.
  • майонез4 ст. л.
  • сыр голландский100 г
  • петрушка зелень1 шт.
  • соль1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый2 щепотки
  • шампиньоны свежие700 г
Пошаговый способ приготовления
    Шампиньоны нарезать маленькими кубиками.
  1. Лук очистить, тоже нарезать маленькими кубиками. В большой сковороде на смеси масел (сливочное и половина растительного масла) обжарить лук. Когда он начнёт золотиться, добавить грибы, посолить, поперчить и обжаривать до зарумянивания грибов.
  2. Снять сковороду с огня. Взбить венчиком яйца, добавить майонез, тёртый сыр и мелко нарезанную зелень петрушки.
  3. Всыпать муку и тщательно перемешать.
  4. Добавить грибы с луком, перемешать. В сковороде разогреть растительное масло, ложкой набирать тесто, выложить в сковороду и обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
  5. Подавать горячими, со сметаной.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Грибные оладушки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
  • Володимир
    Автор: Володимир http://greenplants.com.ua Добавлено Ноябрь 16, 2019 в 17:53

    Вкусно бы было с вешенками

    Ответить
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*