Яблочное печенье с кремом

Яблочное печенье с кремом


Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Яблочное печенье с кремом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • сливочное масло125 г
  • сахар коричневый50 г
  • мука270 г
  • отруби50 г
  • корица молотая1 ч. л.
  • маскарпоне300 г
  • шоколад белый125 г
  • яблоки170 г
Пошаговый способ приготовления
    Яблоки очистить и нарезать тонкими пластинами. Положить в кастрюльку 170 г яблок, добавить 3 ч.л. воды и поставить на небольшой огонь. Готовить яблоки до мягкости.
  1. Готовые яблоки размять вилкой до пюреобразного состояния и остудить. Взбить размягченное масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавить отруби, муку, корицу, разрыхлитель, яблочное пюре. Замесить тесто. Готовое тесто раскатать между 2 листами для выпечки в пласт толщиной 5 мм. Положить пласт в холодильник на 30 мин. Вырезать из теста формочками печенье и выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 мин. Для крема растопить белый шоколад, смешать с маскарпоне (комнатной температуры). Нанести крем на печенье, сверху положить второе печенье без крема и немного прижать. Охладить в холодильнике и… вкушать и наслаждаться!
  2. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочное печенье с кремом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*