Ростбиф в сумахе

Ростбиф в сумахе


Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Ростбиф в сумахе с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • говядина600 г
  • сумах10 г
  • растительное масло2 ст. л.
  • перец1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Мясо смазываем маслом, посыпаем сумахом. Перчим, массируем кусочек, обволакиваем его специями. Нагреваем духовку до 250–260°C. Нагреваем сковороду, смазываем маслом, поджариваем мясо со всех сторон по 10–20 секунд. Переворачиваем не вилкой, а лопатками. Кладем мясо в духовку на 6 минут, потом выключаем духовку и выдерживаем мясо еще 25–40 минут. Вынимаем и закрываем фольгой, даем дойти 30 минут. Подаем с солью. Приятного аппетита!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ростбиф в сумахе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*