04-01-2019 Просто Рецепт Запеченная свинина в мандариновой глазури Рыбные блюдаЗапеченная рыба Приготовление: PT1 час и 50 минутM PT1 час и 50 минутM PT1 час и 50 минутM 1 час и 50 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Запеченная свинина в мандариновой глазури с фото Ингридиенты 102Основныесвинина500 гмандариновый сок200 млсоевый соус1 ст. л.рисовый уксус1 ст. л.мед жидкий1 ч. л.соус чили1 ч. л.чеснок2 зубчикаоливковое масло1 ст. л.сольпо вкусуперец белый молотыйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Кусок мяса, корейка или шейная часть, вымыть и обсушить. Посолить, поперчить и оставить для маринования на 2–3 часа. В кастрюльке смешать сок, мед, соусы, уксус, тертый чеснок и уварить в объеме, на медленном огне, в два раза. Разогреть сковороду с маслом и обжарить мясо со всех сторон до золотистой корочки, чтобы запечатать сок внутри. В форму налить немного воды и смазать мясо соусом при помощи кисточки. Поставить в горячую духовку при температуре 190°C на 15–20 минут. Вынуть и снова смазать соусом. Убавить температуру до 180 и запекать мясо до готовности, поливая мясо соусом каждые 20 минут. Вынуть и дать отдохнуть 5–10 минут. Порезать и подавать. Приятного аппетита! Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу хлеб пшеничный с тыквой на сухарики (быстрый рецепт). Источник Рыбные блюдаЗапеченная рыбаДругие рецепты РасстегаиЗапеченный окунь морской в сырном соусеДорада на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченная свинина в мандариновой глазури" - наш рецепт с пошаговыми фото.
