05-01-2019 Просто Рецепт Лимонный кекс с маком Выпечка Приготовление: PT1 час и 5 минутM PT1 час и 5 минутM PT1 час и 5 минутM 1 час и 5 минут Порции: 12 персон Описание рецепта Рецепт Лимонный кекс с маком с фото Ингридиенты 102Основныепшеничная мука300 гразрыхлитель1 упаковкасоль1 щепоткасливочное масло200 гсахар200 глимоны1 шт.сахар ванильный1 пакетяйца куриные крупные4 шт.молоко1 ст. л.ликер2 ст. л.мак200 гсахарная пудрапо вкусу Пошаговый способ приготовления Для кекса понадобится размягченное сливочное масло и яйца комнатной температуры, также цедра 1 лимона и 75 мл лимонного сока. Мак перемолоть на мясорубке или пробить в блендере. Оба вида сахара и цедру лимона взбить с маслом примерно 5 минут. Вбить по одному яйца. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Всыпать муку к яично-масляной смеси, добавить столовую ложку молока и перемешать. Мешать не долго, но, чтобы не было комочков. Разделить тесто на две равные части. К одной добавить 2 ст. л. ликера (яичного, Baileys, Lillit) или заменить на молоко. Во вторую часть теста вмешать мак и лимонный сок. Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой или манкой. Выложить светлую часть теста, ложкой сделать в середине ложбинку. Сверху выложить тесто с маком и вилкой слегка перемешать оба теста. Выпекать в заранее разогретой до 150°C духовке около 40–50 минут. Тест на сухую палочку подскажет о готовности кекса. Сначала охладить на решетке и только после отрезать кусочек. Приятного чаепития! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт квадратики с голубикой и цукини. Источник ВыпечкаДругие рецепты Треугольники (эчпочмак)Открытый пирог с копченой рыбой и зеленьюФранцузская булка на закваске Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонный кекс с маком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
