Яблочный пирог «Перевертыш»

Яблочный пирог «Перевертыш»


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Яблочный пирог «Перевертыш» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • ПравильноеМасло АО АИСФеР100 г
  • сахар100 г
  • ПравильноеМолоко АО АИСФеР100 мл
  • яблоки2 шт.
  • мука200 г
  • сахар ванильный1 пакет
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • соль1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Формочку для выпечки диаметром 22 см смазать ПравильнымМаслом АО АИСФеР (2 ст. л.). Посыпать форму сахаром (2 ст. л.). Яблоки (крупные) очистить от шкурки и семечек, нарезать дольками. Уложить яблоки в форму и запечь в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут. Приготовим тесто. Оставшееся ПравильноеМасло АО АИСФеР растопить в микроволновке. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Растопленное масло смешать с ПравильнымМолоком АО АИСФеР. Затем добавить оставшиеся продукты: сахар, ванильный сахар и взбитое со щепоткой соли яйцо (крупное). Небольшими частями вмешиваем в жидкую смесь мучную и замешиваем однородное тесто. Густое тесто можно выложить в пекарский конверт или в прозрачный пакет. Срезаем на пакетике уголок и отсаживаем тесто на немного охлажденные яблоки. Мокрой силиконовой лопаткой подравниваем выложенное на яблоки тесто. Запекаем пирог в разогретой духовке минут 30. Затем аккуратно перевернуть пирог другой стороной, и еще минут 5–10 допечь пирог до румяной корочки по краям пирога. Я посыпала пирог обжаренным на сухой сковороде кунжутом (это по желанию). 0 Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой или зубочисткой (тесто не должно к ним прилипать). 1 Готовый пирог выньте из духовки, полностью остудите в форме, выложите на блюдо, разрежьте на порции и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочный пирог «Перевертыш»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*