23-12-2018 Просто Рецепт Рождественский кекс Выпечка Приготовление: PT6 часовM PT6 часовM PT6 часовM 6 часов Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Рождественский кекс с фото Ингридиенты 102Основныемука250 гсахар250 гсливочное масло250 гяйца куриные5 шт.разрыхлитель2 ч. л.корица1 ч. л.вишня вяленая200 гизюм150 гкурага150 гчернослив150 гмарципан50 гконьяк150 млсахарная пудра1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Курагу и чернослив нарезать маленькими кусочками, сложить в сотейник с изюмом и вишней, залить коньяком. Довести до кипения, сбавить огонь и тушить 10 минут. Откинуть на дуршлаг. Для теста все продукты заранее достать из холодильника, чтоб они были комнатной температуры. Духовку разогреть до 180°C. Масло взбить с сахаром. По одному добавлять яйца и взбивать. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и корицей. Тщательно перемешать ложкой, миксер на этом этапе использовать нельзя. Вмешать сухофрукты и нарезанный марципан. Форму (20–24 см) смазать маслом и слегка присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Выпекать 60-80 минут до «сухой зубочистки». Кекс остудить сначала в форме, затем полностью на решетке. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт молочно-апельсиновый коктейль. Источник ВыпечкаДругие рецепты Тыквенный рулет с карамельным кремомЯблочный кексПирог с брынзой и инжиром Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рождественский кекс" - наш рецепт с пошаговыми фото.
