Утиные ножки с апельсином и черносливом в красном вине

Утиные ножки с апельсином и черносливом в красном вине


Приготовление:
2 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Утиные ножки с апельсином и черносливом в красном вине с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • утиные ножки6 шт.
  • апельсины2 шт.
  • яблоки гренни смит1 шт.
  • вино красное400 мл
  • чернослив15 шт.
  • чеснок4 зубчика
  • розмарин4 веточки
  • вода200 мл
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Утиные ножки необходимо посолить, поперчить, а затем обжарить на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки. Нарезать апельсины кружочками, а яблоки дольками. В форму для запекания выложите утиные ножки, апельсины, яблоки и чернослив. Выжмите сок одного апельсина и смешайте его с водой и красным вином. Вылейте полученную смесь в форму с ножками и добавьте раздавленные ножом зубчики чеснока и веточки розмарина. Накройте ножки крышкой или фольгой и запекайте в духовке на протяжении 1,5 часов при температуре 200°C. Откройте крышку и запекайте еще 15 минут. Готово! Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Утиные ножки с апельсином и черносливом в красном вине" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*