Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»
2 ст. л. - икра лосося
15 г - треска
60 г - яйца куриные
1 шт. - огурцы свежие
50 г - семга
200 г - крабовые палочки
4 шт. - сыр российский
100 г - чеснок
2 зубчика - майонез оливковый
5 ст. л. - хлеб
3 куска - укроп свежий
1 пучок - маслины
3 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Для салата «Колокольчики» необходимы любые чашки или бокалы такой формы. Бокалы выстлать пищевой пленкой и слайсами тонко нарезанной слабосоленой семги.
В миске смешать консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта», мелко нашинкованный свежий огурчик и крабовые палочки, натертое на мелкой терке яйцо, две столовые ложки икры трески (в описании ингредиентов я указала треску, т.к. не было возможности указать именно икру). Добавить майонез и все аккуратно перемешать.
Наполнить стаканчики салатом, сверху по желанию можно добавить немного красной икры (для изюминки), накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).
Сыр натереть на мелкой терке, добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс и пару ст. л. майонеза. Все перемешать.
Из ломтиков хлеба вырезать кружочки, равные диаметру бокалов. Каждый ломтик обмазать сырной смесью и присыпать нашинкованным укропом.
На подготовленные хлебные основы перевернуть наши колокольчики. Из маслин сделать макушку «игрушки». Ну вот и все! Необычный и вкусный новогодний салат готов!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт утка в гранатовом маринаде с картофелем.