Приготовление:
30 минут
Порции:
37 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
250 г - яйца куриные
1 шт. - сахар
100 г - сахар ванильный
0,3 ч. л. - сода
0,3 ч. л. - уксус столовый
½ ч. л. - майонез ТМ «Махеевъ»
80 г - сметана
80 г
Добавки
- бананы
1 ½ шт. - изюм
1 горсть - корица молотая
1 щепотка - гвоздика
5 шт. - имбирь корень
2 ч. л.
Для верха
- сахар коричневый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Переспелый банан нарезать.
Имбирь измельчить.
В сахар с ванилью вбить яйцо.
Добавить размятый банан и майонез со сметаной пополам.
Используем майонез ТМ «Махеевъ».
Ввести гашеную соду.
Растереть гвоздику и всыпать с корицей и имбирем в тесто.
Промыть и отжать горсть изюма.
Просеять муку.
0
Замесить тягучее тесто.
1
Нанести ложкой тесто на смазанный пергамент. Верх я посыпала коричневым сахаром.
2
Выпекаем 20 минут при 180°C.
3
Переносим на блюдо. Получается 37 штучек.
4
Вот такое в разломе печенье.
5
Для подарка складываем в коробку или в корзиночку.
6
Выпечка на майонезе всегда удачной получается.
7
Осталось попробовать!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту треска в белом вине с лимоном и каперсами.