Карп с грибами

Карп с грибами


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Карп с грибами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • карп3 тушки
  • грибы лесные200 г
  • помидоры1 шт.
  • зелень рубленая1 горсть
  • специипо вкусу
  • соль морскаяпо вкусу
  • лимоны1 шт.
  • сметана100 мл
Соус
  • сметана150 мл
  • черника замороженная1 горсть
  • черная смородина1 горсть
Пошаговый способ приготовления
    Рыбу почистить, промыть, натереть солью и специями, полить подсолнечным маслом, соком лимона, оставить мариноваться. Грибы, лук, помидоры, зелень мелко нашинковать, перемешать, добавив лимонный сок, специи. Наполнить карпа подготовленной смесью. Благодаря нашей начинке карп будет сочным и ароматным. Картошку чистим, моем и нарезаем кольцами, раскладывая в противень, смазанный маслом. Сверху картошки положить грибы и нафаршированного карпа, добавить немного воды. Накрыть фольгой и отправить в духовку при 180–200°C до готовности. Снять фольгу, сметаной покрыть карпа и отправить в духовку подрумяниться. Подать блюдо с карпом и картошкой порционно. Я люблю подачу целой рыбы. Любителям очищенной от косточек рыбы подайте филе рыбы. Хорошо подать рыбу со сметанным соусом из черники и черной смородины. Всем приятного аппетита и доброго дня!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Карп с грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*