Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
100
Бисквит
- пшеничная мука
40 г - миндальная мука
10 г - сахар
45 г - яйца куриные
1 шт. - ванилин
1 упаковка - разрыхлитель
0,3 ч. л.
Черничный мусс
- варенье
85 г - желатин
4 г - сливки 33-35%
60 мл - лимонный сок
1 ст. л.
Мусс с белым шоколадом
- молоко 3,2%
130 мл - желатин
8 г - шоколад белый
85 г - сливки 33-35%
125 г - яйца куриные
70 г - сахар
2 ст. л.
Глазурь
- шоколад черный горький
60 г - молоко 3,2%
3 ст. л. - кокосовая стружка
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления






















Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт карп «белка».