22-12-2018 Просто Рецепт Домашний торт ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Домашний торт с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные6 шт.сахар190 гразрыхлитель2 ч. л.мука250 гсметана 25%300 гмолоко сгущенное вареное1 банкаджем с персиком и манго ТМ «МахеевЪ»200 г Пошаговый способ приготовления Куриные яйца взбить блендером. После того, как масса начнет подниматься и образуется пена, добавляем небольшими порциями сахарный песок. Продолжать взбивать нужно до тех пор, пока сахарно-яичная смесь не станет плотной по структуре. В другой миске соединить муку и разрыхлитель. Муку просеиваем через сито, чтобы она насытилась кислородом. Добавить их к яйцам так, чтобы их плотность не пострадала. Сливочным маслом смазать форму и отправить в нее получившееся тесто. Выпекать его при температуре 200–220°C на протяжении 20 минут. Готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой: если на ней не остается сырого теста, бисквит готов. Остывший до комнатной температуры бисквит разрезать на три коржа. Приготовим крем: смешаем вареную сгущенку со сметаной до однородной массы. Собираем бисквитный торт: каждый корж промазываем джемом ТМ «МахеевЪ», а затем — кремом. Так делаем со всеми коржами, кроме верхнего. Верхний корж промазываем только кремом. Также кремом промазываем бока торта. Оставляем торт пропитаться кремом в холодильнике на 2–3 часа. Украшаем торт по желанию. Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда молочный десерт с манго, бананом и чиа. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Ягодный чизкейкМиндальный брауни праздничныйРулет «Красный бархат» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Домашний торт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
