Мясной горшочек по-датски

Мясной горшочек по-датски
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
2 часа
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Мясной горшочек по-датски с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • говядина700 г
  • картофель700 г
  • лук репчатый2 головки
  • морковь2 шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотый½ ч. л.
  • гвоздика4 шт.
  • петрушка½ пучка
  • лавровый лист4 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и режем кубиками. В кипящую подсоленную воду выложить мясо и варить 20 минут, не забывая снимать пенку. Картофель, лук и морковь почистить и нарезать небольшими кубиками. Достать мясо из кастрюли и распределить по 4-м горшочкам. Дальше — слой лука, морковки и картофеля. Добавляем в каждый горшочек соль, черный перец, гвоздику и маленький лавровый лист. Заливаем горшочки бульоном, который остался после варки мяса, если надо, доливаем воду и ставим в разогретую до 180°C духовку. Первые 45 минут готовим горшочки под закрытой крышкой, вторые 45 минут — без крышки. Вкусный ужин готов. Приятного аппетита!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Свиная корейка с картофельным гратеном и клюквенным соусом
Свиная корейка с картофельным гратеном и клюквенным соусом
Мясной соус по-итальянски
Мясной соус по-итальянски
Стифадо
Стифадо
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясной горшочек по-датски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*