Паста «Четыре сыра»

Паста «Четыре сыра»


Приготовление:
1 минуту
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Паста «Четыре сыра» с фото

Ингридиенты
86
  • макароны-бабочки (farfalle)300 г
  • твердый овечий сыр70 г
  • пармезан70 г
  • сыр голубой70 г
  • сыр козий мягкий2 ст. л.
  • тимьян свежий4 веточки
  • сливки75 мл
  • молоко75 мл
  • мускатный орех молотый1 щепотка
  • соль морская1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Макароны отваривать в подсоленной воде на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить. В глубокий тяжелый сотейник влить сливки и молоко, всыпать мускатный орех и прогревать на медленном огне, не доводя до кипения. Весь твердый сыр натереть на крупной терке, голубой сыр нарезать кубиками. В молоко со сливками добавить мягкий козий сыр, все перемешать, затем выложить макароны, снова перемешать, добавить весь измельченный сыр, еще раз перемешать и прогревать еще полторы минуты. Готовую пасту переложить в глубокое блюдо и посыпать листьями тимьяна.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паста «Четыре сыра»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*