Шампиньоны, запеченные с сыром бри

Шампиньоны, запеченные с сыром бри


Приготовление:
15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Шампиньоны, запеченные с сыром бри с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • шампиньоны200 г
  • соль3 щепотки
  • перец свежемолотый смесь1 щепотка
  • сливочное масло1 ч. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • чеснок3 зубчика
  • петрушка2 веточки
  • лук зеленый3 шт.
  • сыр бри100 г
Пошаговый способ приготовления
    Духовку разогреть до 180°C. Небольшие шампиньоны хорошо промыть, удалить ножку. В сковороде нагреть сливочное масло и ложку растительного масла. Обжарить грибы с двух сторон около минуты. Посолить. Переложить грибы в жаропрочную форму. Чеснок очистить и мелко порубить. Петрушку и зеленый лук нарезать. В сковороду, где жарились грибы, добавить еще ложку растительного масла и всыпать чеснок, петрушку и лук. Готовить 1 минуту на среднем огне, помешивая. Посолить и поперчить по вкусу. Сыр бри нарезать плоскими кусочками, белую корочку срезать. На грибы поместить сыр. Сверху приправить ароматной зеленью. Старайтесь, чтоб на каждый грибочек хватило. Запекать 10–15 минут. Сыр расплавится, а по дому «поплывет» аромат чеснока и зелени. 0 Подавать закуску теплой на кусочке поджаренного багета. Хороших и вкусных вам праздников!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шампиньоны, запеченные с сыром бри" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*