22-12-2018 Просто Рецепт Шампиньоны, запеченные с сыром бри Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Шампиньоны, запеченные с сыром бри с фото Ингридиенты 102Основныешампиньоны200 гсоль3 щепоткиперец свежемолотый смесь1 щепоткасливочное масло1 ч. л.растительное масло2 ст. л.чеснок3 зубчикапетрушка2 веточкилук зеленый3 шт.сыр бри100 г Пошаговый способ приготовления Духовку разогреть до 180°C. Небольшие шампиньоны хорошо промыть, удалить ножку. В сковороде нагреть сливочное масло и ложку растительного масла. Обжарить грибы с двух сторон около минуты. Посолить. Переложить грибы в жаропрочную форму. Чеснок очистить и мелко порубить. Петрушку и зеленый лук нарезать. В сковороду, где жарились грибы, добавить еще ложку растительного масла и всыпать чеснок, петрушку и лук. Готовить 1 минуту на среднем огне, помешивая. Посолить и поперчить по вкусу. Сыр бри нарезать плоскими кусочками, белую корочку срезать. На грибы поместить сыр. Сверху приправить ароматной зеленью. Старайтесь, чтоб на каждый грибочек хватило. Запекать 10–15 минут. Сыр расплавится, а по дому «поплывет» аромат чеснока и зелени. 0 Подавать закуску теплой на кусочке поджаренного багета. Хороших и вкусных вам праздников! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день лимонно-ореховый кранц. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Необычный салат с тунцомБутерброды с глазированной печеньюСырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шампиньоны, запеченные с сыром бри" - наш рецепт с пошаговыми фото.
