22-12-2018 Просто Рецепт Рыбные биточки Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Рыбные биточки с фото Ингридиенты 102Основныерыба красная филе400 гморковь1 шт.лук репчатый1 шт.картофель500 гпомидоры1 шт.сливочное масло4 ст. л.оливковое масло2 ст. л.сольпо вкусуукроп1 веточкачеснок1 зубчик Пошаговый способ приготовления У меня красная рыбка кижуч. Варить с чесноком, морковью и луком 15 минут в кипящей воде. Отварить картофель и приготовить из него пюре, добавив сливочное масло и 3 ст. л. воды, в которой варился картофель. Измельчить помидор, небольшую веточку укропа, добавить к пюре. Лук обжарить на оливковом масле, добавив к пюре. Все вместе перемешать. Отварную рыбку раскрошить вилкой, соединить с пюре, хорошо перемешать. Сделать небольшие биточки, обвалять их в муке. Обжарить на оливковом масле с двух сторон до румяной корочки. Сразу подаем на стол горячими. Биточки вкусные как в горячем виде, так и в холодном. Семейный обед или ужин готов. Биточки мягкие, небольшие кусочки рыбки видны в разрезе. Приятного аппетита! Взгляните на этот рецепт воздушный пирог из киселя. Источник Другие рецепты Картофельные рулетики с фаршемВесенний зеленый пирогТеплый салат с говядиной и запеченными овощами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыбные биточки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
