Печеночный торт

Печеночный торт


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Печеночный торт с фото

Ингридиенты
102
Блинчики
  • куриная печень700 г
  • яйца куриные3 шт.
  • сметанный майонез ТМ «Махеевъ»3 ст. л.
  • мука3 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • куркумапо вкусу
  • растительное масло2 ст. л.
Начинка
  • лук репчатый2 шт.
  • морковь2 шт.
  • перец болгарский1 шт.
  • майонез с лимонным соком ТМ «Махеввъ»150 г
  • чеснок2 зубчика
  • грибы белые замороженные500 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Украшение
  • перец болгарский желтый½ шт.
  • помидоры2 шт.
  • яйца куриные2 шт.
  • лук зеленый20 г
  • петрушка3 веточки
Пошаговый способ приготовления
    Куриную печень промываем, удаляем все жилки. Измельчаем в кухонном комбайне. Добавляем яйца, сметанный майонез ТМ «Махеевъ», соль, перец, куркуму и муку. Тщательно перемешиваем тесто. Оно получается чуть гуще блинного. Добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем. На раскаленной сковороде жарим тоненькие блинчики. Пока блинчики остывают, приготовим начинку. Обжарим лук с морковкой, добавим к ним размороженные грибы, жарим до готовности грибов. Солим и перчим. Немного остужаем, добавляем болгарский перец, чеснок и майонез с лимонным соком ТМ «Махеввъ». Перемешиваем. Я собираю торт в разъемной форме для выпечки. Выкладываем блинчик, затем — начинку, повторяем процедуру, пока не закончатся блинчики и начинка. Верхний блинчик смазываем майонезом. Форму снимаем. Вот такой аккуратный торт у нас получился. Украшаем торт по желанию. Отрезаем кусочек и угощаемся. Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печеночный торт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*