Приготовление:
15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
131
Отвар корицы и апельсина
- апельсины
½ шт. - апельсиновая цедра
1 ст. л. - корица
1 шт. - вода
1 л
Чайная заварка
- чай черный крупнолистовой
5 ч. л. - вода
½ л
Пошаговый способ приготовления
-
Апельсин вымыть, обсушить. Разрезать апельсин пополам. С половины апельсина снять цедру и выжать сок.
Для отвара в кастрюлю вылить 1 л воды, вскипятить. Положить палочку корицы, цедру апельсина и вылить апельсиновый сок. Варить 3–4 минуты, выключить огонь и дать настояться 5 минут.
Процедить отвар корицы и апельсина через сито.
Вскипятить воду для заварки. Насыпать в сухой чайник чай и залить кипятком. Дать настояться 5 минут.
Налить в чашку чайную заварку, добавить отвар корицы и апельсина. Оставшийся апельсин нарезать дольками. Положить в чай дольку апельсина. Добавить в чай по вкусу мед или сахар. Всем приятного аппетита!
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт ореховый пирог с карамельным кремом и меренгой.