Новогодний плов с курицей

Новогодний плов с курицей


Приготовление:
2 часа
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Новогодний плов с курицей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • курица1 кг
  • рис «Для плова» ТМ «Националь»900 г
  • морковь1 кг
  • лук репчатый0,3 кг
  • оливковое масло100 мл
  • вода3 л
  • укроппо вкусу
  • петрушкапо вкусу
  • сельдерейпо вкусу
  • кинза сушеная2 г
  • зирапо вкусу
  • барбариспо вкусу
  • перецпо вкусу
  • куркумапо вкусу
  • паприка по вкусу
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Нарежьте мясо кусочками среднего размера. Морковь нарежьте соломкой, лук и сельдерей — полукольцами. Замочите в холодной воде рис «Для плова» ТМ «Националь». Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде с толстым дном. Добавьте лук, зиру, обжарьте в течение 30 секунд. Добавьте мясо в сковороду. На сильном огне, постоянно помешивая, обжарьте все до прозрачности лука. Уменьшите огонь и тушите до выпаривания жидкости. Добавьте морковь и сельдерей. Добавьте все специи и воду. Готовьте 15 минут. Добавьте рис. Варите 1,5 часа, не перемешивая, но периодически проводя лопаткой по стенкам сковороды, чтобы рис не пригорал. 0 Перед подачей перемешайте, посыпьте зеленью. 1 Домашний новогодний плов готов!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Новогодний плов с курицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*