Приготовление:
3 часа
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- ряженка 2,5%
450 мл - вода
100 мл - желатин
100 г - мед
2 ст. л. - цикорий
4 ч. л. - ягоды
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Желатин залейте водой и оставьте на 10 минут.
В сотейнике слегка разогрейте ряженку, цикорий и мед.
Добавьте набухший желатин и взбейте полученную смесь в блендере.
Перелейте смесь в формы, поставьте в холодильник до полного застывания.
- Готовый десерт украсьте ягодами. Подавайте его в фужерах от «Гусевского Хрустального завода им. Мальцова». Гармонично дополнит сервировку стола поднос, выполненный в технике жостовской росписи. Предметы для сервировки стола вы найдете в бутике интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА». Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту салат с печенью трески.