- крабовые палочки
250 г - кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»
1 банка - рис
150 г - яйца куриные
3 шт. - огурцы свежие
200 г - майонез
по вкусу - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - хлеб белый
30 г - маслины
4 шт.

Подготавливаем все ингредиенты. Заранее отвариваем 3 яйца и 150 г риса.

Нарезаем мелким кубиком крабовые палочки и огурцы. Так же измельчаем одно целое яйцо и один белок. Оставшиеся два желтка и белок оставляем для украшения. Из ломтиков белого хлеба вырезаем носик и глазки будущего «поросенка».

Перекладываем все нарезанные ингредиенты в миску, добавляем отваренный рис и кукурузу ТМ «Фрау Марта».

Заправляем салат майонезом, соль и перец добавляем по вкусу.

Выкладываем салат на общее блюдо или на порционные тарелки в форме полусферы. Сверху посыпаем салат натертым желтком, из отложенного белка делаем ушки, из хлебных кружочков — носик и глазки свинки, черными маслинами «прорисовываем» зрачки и ротик. Вот и все! Наша веселая желтая свинка готова! Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту салат из ростков маша, помидоров и жареного сыра.