Приготовление:
45 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- бульон
2 л - огурцы соленые
4 шт. - тыква
200 г - картофель
2 шт. - морковь
по вкусу - сельдерей
по вкусу - зелень
1 горсть - капуста брюссельская
200 г - кукуруза
1 горсть - соевый соус
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Все до гениальности просто: чистим и нарезаем кубиками овощи.
Загружаем их в кастрюлю и заливаем бульоном, варим до готовности 30 минут. Важно засыпать все в холодный бульон, а тыкву бросать в самом конце, чтоб она не успела развариться, а осталась цельной.
Подавать с лепешками. Вкусно невероятно и в горячем, и в холодном виде! Домашнего всем уюта.
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда чай масала (упрощенный вариант).