22-12-2018 Просто Рецепт Петух с овощами Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Петух с овощами с фото Ингридиенты 102Основныекурица1 ½ кговощная смесь ТМ «Планета витаминов»300 гсольпо вкусуоливковое масло100 мллечо150 млкартофель½ кгитальянские травы4 ч. л.укроп свежий30 гпомидоры черри100 г Пошаговый способ приготовления Петуха смазываем смесью из трех столовых ложек оливкового масла, двух чайных ложек итальянских трав, чайной ложки соли. Оставляем мариноваться на ночь. Запекаем петуха в духовке на среднем огне 1 час 30 минут. Смотрим, чтоб хорошенько подрумянился и образовалась красивая корочка. Картофель очищаем, режем дольками. Приправляем солью, травами, оливковым маслом. Обжариваем до появления золотистой корочки. Картофель на данном этапе должен быть аль-денте. Берем 1 пачку овощной смеси ТМ «Планета витаминов». Не размораживаем. Обжариваем овощи на среднем огне. Обжаренные овощи смешиваем с картофелем, добавляем лечо (5 ст. л.). Аккуратно перемешиваем, не нарушая структуру ингредиентов. Петуха кладем в форму для запекания. Выкладываем овощи вокруг него. Накрываем фольгой и ставим в духовку на 20–30 минут. Достаем из духовки, снимаем фольгу. Сервируем, украшаем зеленью и свежими томатами черри. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда ризотто со спаржей и белыми грибами. Источник Другие рецепты Тонкий яблочный пирог с клюквойПестрый мясной рулетДеревенские булочки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Петух с овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
