Запеканка с брокколи и шпинатом

Запеканка с брокколи и шпинатом


Приготовление:
15 минут
Порции:
30 минут
Описание рецепта

Рецепт Запеканка с брокколи и шпинатом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • макароны-спиральки (fusilli)250 г
  • ветчина копченая80 г
  • кукуруза замороженная1 горсть
  • шпинат замороженный75 г
  • брокколи замороженная100 г
  • морковь молодая50 г
  • перец болгарский красный¼ шт.
  • сыр2 горсти
  • паприка сладкая1 ч. л.
  • укроп сушеный½ ч. л.
  • перец кайенский молотый1 щепотка
  • куркума1 щепотка
  • перец свежемолотый смесь2 щепотки
  • соль гималайская0,3 ч. л.
Заливка
  • яйца куриные2 шт.
  • вода150 мл
  • сливки 20%100 мл
Для формы
  • сухари панировочные1 ст. л.
  • сливочное масло1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Макароны отварить заранее. Достать брокколи из морозилки. Отварить до полуготовности. Шпинат тоже достать из заморозки и отделить пару шайбочек. Морковь бейби и кукурузу разморозить. Морковь разрезать по желанию или запечь целиком — она маленькая. Немного нарезать болгарского перца для яркости. Взбить теплую воду, сливки и яйца. Высыпать макароны. 0 Отрезать пару ломтиков ветчины или колбасы. 1 Нарезать. 2 Всыпать в макаронный состав. 3 Морковку тоже. 4 Кукурузу и перец. 5 Всыпать специи. 6 Сыр натереть. 7 Половину добавить в состав. Все перемешать. 8 Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями. 9 Ложкой перенести часть смеси и размороженный шпинат. 0 Сверху положить брокколи. 1 Залить остатками смеси. 2 И сразу посыпать второй половиной сыра. 3 Я запекала в мини-электропечке 20 минут при 210°C. Сильно схватиться она не должна, поэтому ориентировалась по зажаристой корочке. 4 Переносим на стол. Вот такой вид сбоку. 5 При желании можно запечь запеканку порционно. 6 Каждому подаем примерно такую порцию. 7 Угощаем близких в горячем виде.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеканка с брокколи и шпинатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*