Приготовление:
25 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- красная икра «Восточный берег»
30 г - авокадо
2 шт. - перец болгарский
½ шт. - креветки очищенные
100 г - лук красный
½ шт. - лимоны
½ шт. - сметана
50 мл - горчица
1 ч. л. - петрушка зелень
3 веточки - перец
по вкусу - соль
по вкусу - салат листовой
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Болгарский перец промойте, обсушите и запеките в духовке при 200°С в течение 20 минут. Положите перец в пакет и плотно завяжите. Через 10 минут вы с легкостью сможете снять кожицу с перца.
Нарежьте мелко запеченный перец, красный лук, петрушку.
Мякоть авокадо и салатные листья нарежьте, сбрызните лимонным соком и перемешайте.
Соедините в глубокой емкости авокадо, отваренные и очищенные креветки, перец, лук, петрушку и салат.
Отдельно смешайте горчицу и сметану. Заправьте салат. Добавьте специи по вкусу.
Выложите салат на тарелку, сверху украсьте его красной икрой «Восточный берег».
Подавайте праздничное блюдо к столу. Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт конкильони с паштетом из тунца.