Запеканка из теста фило с яблоками и вишней

Запеканка из теста фило с яблоками и вишней


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Запеканка из теста фило с яблоками и вишней с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тесто фило8 пластов
  • сливочное масло8 ст. л.
  • яблоки5 шт.
  • голубика2 горсти
  • сахар3 ст. л.
  • лимонный сок2 ст. л.
Заливка
  • яйца куриные3 шт.
  • сахар50 г
  • молоко350 мл
  • соль1 щепотка
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • вишня1 стакан
Пошаговый способ приготовления
    Яблоки очистить и мелко нарезать. Смешать с ягодами, сбрызнуть соком лимона и посыпать сахаром. Сливочное масло растопить. Разложить листы теста фило, смазать верхний слой маслом, выложить 1/8 часть начинки по краю и завернуть в рулет. Рулет скрутить в улитку и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Форму следует выбирать цельную, чтобы заливка не вытекала. Запекать в заранее разогретой до 180°C духовке 20 минут. В это время приготовить заливку. Яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и ванильным экстрактом до растворения сахара. Постепенно влить молоко. Через 20 минут влить заливку в противень и выпекать еще 20–25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!  Удачи!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеканка из теста фило с яблоками и вишней" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*