22-12-2018 Просто Рецепт Равиоли с креветками и томатным соусом Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Равиоли с креветками и томатным соусом с фото Ингридиенты 96Тестомука200 гяйца куриные2 шт.оливковое масло1 ст. л.соль2 щепоткиНачинка и соускреветки замороженные400 гтоматы в собственном соку ТМ «Помидорка»1 банкачеснок2 зубчикапрованские травыпо вкусусольпо вкусуперецпо вкусусливочное масло1 ½ ст. л. Пошаговый способ приготовления Тесто делаем на основе желтков. В муку, смешанную с солью, добавляем желтки и оливковое масло. Замешиваем довольно тугое тесто. Тесто оборачиваем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут, за это время оно станет довольно податливым. Креветки разморозим и очистим. Солим, перчим, добавляем давленный чеснок. Вливаем сок от томатов ТМ «Помидорка». Оставляем мариноваться минут на 20. Затем сливаем маринад из креветок в форму для запекания. В маринад выкладываем консервированные помидоры ТМ «Помидорка». Отправляем в духовку, разогретую до 180°С, на 15–20 минут. За это время соус должен немного выпариться. Тесто раскатываем очень тонко и вырезаем одинаковые заготовки. На кругляшок выкладываем 2 креветки, накрываем второй заготовкой и скрепляем края. Варим равиоли в кипящей подсоленной воде с добавлением прованских трав буквально 5 минут. Пока варятся равиоли, закончим приготовление соуса. К запеченным томатам добавляем сливочное масло, перемешиваем. Разминаем помидоры вилкой. Соус готов. Выкладываем на тарелку соус, а сверху — равиоли. Украшаем сыром пармезан и зеленым луком. Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту киноа с овощами и брынзой. Источник Другие рецепты Домашняя паста с креветками и шпинатомРоллы с огурцом, креветкой и красной икройТыквенный крем-суп с яблоком и креветками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Равиоли с креветками и томатным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
