Просто оладьи

Просто оладьи


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
7 персон
Описание рецепта

Рецепт Просто оладьи с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные1 шт.
  • сахар3 ст. л.
  • соль½ ч. л.
  • молоко300 мл
  • мука350 г
  • дрожжи сухие7 г
  • растительное масло70 мл
  • растительное масло для жарки70 мл
Пошаговый способ приготовления
    Из ингредиентов замесите тесто средней густоты (сначала к яйцу добавьте сахар, соль, теплое молоко, просеянную муку пшеничную, дрожжи, а в последнюю очередь — масло). Тесто должно медленно стекать с ложки. Лучше пускай будет немного гуще, чем жиже. Дайте тесту подойти минут 30–40 в теплом месте, оно должно увеличиться в два-три раза. Когда тесто достаточно подошло, не размешивайте его, а выкладывайте аккуратно столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду и обжаривайте с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Масло наливайте так, чтобы оно скрывало дно сковороды тонким слоем. Следите за тем, чтобы оладьи хорошенько пропеклись, регулируйте огонь, переворачивайте на ту сторону, где, по вашему мнению, бледная корочка. Оладьи получаются пышные, ароматные. С повидлом, джемом, конфитюром — супер!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Просто оладьи" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*