22-12-2018 Просто Рецепт Паста феттучине с тыквой и пармезаном Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Паста феттучине с тыквой и пармезаном с фото Ингридиенты 114Тесто для пастымука для настоящих макарон МAKFA200 гяйца куриные2 шт.сольпо вкусуоливковое масло4 ст. л.Основныетыква300 гчеснок2 зубчикапетрушка1 пучоксольпо вкусуперецпо вкусупармезан50 г Пошаговый способ приготовления Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Муку для настоящих макарон МAKFA насыпьте в чашу, добавьте соль по вкусу. Влейте немного масла, добавьте яйца и размешайте все до однородной консистенции. Полученное тесто замесите вручную в течение 5–6 минут, чтобы оно стало гладким и не липло к рукам. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 40–50 минут. Раскатайте тесто в тонкий пласт при помощи кухонной машины до толщины 1,5–2 мм. Раскатанное тесто подсушите в течение 7–10 минут. Используя кухонную машину с насадкой для феттучине, нарежьте тесто нужной формы и длины. Тыкву нарежьте небольшими кубиками, измельчите чеснок, петрушку и базилик. В сотейнике разогрейте оливковое масло, положите тыкву и потомите 5 минут. Добавьте к тыкве измельченные петрушку и чеснок. Пасту отварите до состояния альденте. Немного потомите на огне, затем добавьте 100 мл воды (желательно, той, в которой варилась паста) и тушите тыкву на среднем огне до мягкости. 0 Выложите готовую пасту в сотейник, добавьте базилик, перемешайте. 1 Готовую пасту посыпьте тертым пармезаном. Взгляните на этот рецепт картофельное рагу с курицей. Источник Другие рецепты Тыквенно-яблочный тартБиточки с тыквой под красным луковым соусомТыквенно-имбирный суп-пюре с согревающей ноткой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паста феттучине с тыквой и пармезаном" - наш рецепт с пошаговыми фото.
