22-12-2018 Просто Рецепт Салат с мидиями и стручковой фасолью Салаты Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с мидиями и стручковой фасолью с фото Ингридиенты 102Основныемясо мидий ТМ «Магуро»250 гфасоль стручковая400 глук красный1 шт.оливковое масло3 ст. л.соевый соус2 ст. л.лимонный сок2 ст. л.соль морскаяпо вкусуперец черный молотый½ ч. л.кунжут1 ст. л.чеснок1 зубчик Пошаговый способ приготовления Мясо мидий ТМ «Магуро» и фасоль разморозить. Фасоль помыть. Мидии тщательно промыть и удалить остатки водорослей. Выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Красный лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Фасоль отварить в подсоленной кипящей воде 3 минуты. Слить горячую воду, налить холодную и добавить лед. Это позволит фасоли сохранить свой цвет и остаться хрустящей. Выложить фасоль в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Лук слегка обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Добавить мидии и обжаривать 3 минуты. Приготовим заправку для нашего салата. В чашке смешать оливковое масло, соевый соус, лимонный сок и мелкопорубленный чеснок. В салатник выложить фасоль и мидии с луком, поперчить, полить заправкой и перемешать. Попробуйте салат на соль, если ее не хватает, то посолите по вкусу морской солью. Посыпать салат обжаренными кунжутными семечками и дать настояться хотя бы минут 30. Наш полезный салатик готов! Приятного аппетита! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт идеальный шоколадный брауни. Источник СалатыДругие рецепты Салат «Шанхай» c курицей, сыром и маринованными опятамиСалат «Гусарский»Сырная запеканка с баклажанами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с мидиями и стручковой фасолью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
