Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- бекон
400 г - перец чили сухой
1 шт. - майоран сушеный
1 ч. л. - тмин
½ ч. л. - чеснок сушеный
½ ч. л. - перец черный молотый
½ ч. л. - соль
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Нарежьте бекон широкими ломтиками.
Хорошо разогрейте сковороду-гриль (или обычную сковороду с толстым дном) и обжарьте кусочки бекона до хрустящей золотистой корочки. Переверните их не менее четырех раз, чтобы лучше вытопить жир. Выложите жареный бекон на бумажное полотенце.
Измельчите специи в ступке пестиком.
Посыпьте кусочки бекона с двух сторон.
Подавайте закуску с рубленым укропом или зеленым луком. Блюдо идеально сочетается с крафтовым пивом Wild beast ТМ «ЛЭП». Приятного аппетита!
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт суп с тыквой и фрикадельками.