22-12-2018 Просто Рецепт Запеченный лимонный крем с шалфеем и инжиром ДесертыШоколадные десертыБ/а напиткиЛимонадыДесертыКремыДесерты Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Запеченный лимонный крем с шалфеем и инжиром с фото Ингридиенты 102Основныелимоны2 шт.яйца куриные4 шт.сахар70 гсливки 20%100 млшалфей свежий10 листьевинжир свежий1 шт. Пошаговый способ приготовления У лимонов натереть цедру (только желтую часть) и выжать сок. Лимоны берем крупные, сока нам нужно 100 мл. В маленькую кастрюлю сложить листья шалфея и лимонную цедру, вылить сливки и поставить на небольшой огонь. При постоянном помешивании довести до кипения, сразу снять с огня и отставить минут на 20 настаиваться. За это время взбить яйца с сахаром до белой пышной массы. Добавить лимонный сок, перемешать. Поставить духовку разогреваться до 120°C. Сливочную смесь процедить. И вмешать лопаткой в яичную до однообразной консистенции. Вылить крем в небольшие огнеупорные формы (в которых крем будет подаваться). И поставить в духовку примерно минут на 50–55. Когда крем затянется корочкой, можно вынимать! 0 Немного остужаем десерт. За это время нарезаем инжир и выкладываем по паре ломтиков к крему. 1 Можно подавать сразу теплым, а можно отправить в холодильник. Крем приобретет другую консистенцию и станет плотнее. Вкусно в любом виде. Приятного аппетита, балуйте своих близких! Взгляните на этот рецепт суп с опятами в азиатском стиле. Источник ДесертыШоколадные десертыБ/а напиткиЛимонадыДесертыКремыДесертыДругие рецепты Чизкейк «Орео»Торт «Египетская пирамида»Тирамису Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченный лимонный крем с шалфеем и инжиром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
